Vina za Uskrs


Vina za Uskrs

Jaja, šunka, pinca, mladi luk, odojak, francuska, janjetina, rotkvice, šparoge, teletina, riba – bijela ili plava, neovisno o tome što će se naći na vašem uskršnjem stolu, da li idete u goste, primate drage ljude ili Uskrs provodite u krugu obitelji – sigurni smo da ćete u jednom trenu kupovati vino.

Evo par smjernica koje vam mogu biti od pomoći pri izboru.

Idealan početak dana uz doručak ili brunch su mjehurići. Bilo da idete u goste i tražite idealan poklon ili sami pripremate delicije za vaše najdraže, pjenušac je uvijek dobar početak. Obzirom da su na tradicionalnom stolu obično u igri namirnice s malo više karaktera, slobodno se odlučite i za takav pjenušac. Rosei su super varijanta i lijepo će pratiti sve – od jaja i šunke, sve do pince (neovisno da li počinjete sa slanim ili slatkim). Ako niste sigurni što izabrati pogledajte odličnu ponudu Hrvatskih pjenušaca kod naših prijatelja na Wine&More.

Ručak započnite laganijim bijelim vinom. Proljeće je i priroda buja, a tržnice su pune divnog zelenog povrća. Ako želite malo izaći iz okvira i odmaknuti se od standardnih malvazija ili graševina, ponudite neki fini sauvignon blanc, rizling, silvanac ili veltliner. Fino će pasati uz bilo koje jelo sa špinatom ili recimo šparogama.

Gotovo smo sigurni da ćete za grande finale imati neko pečenje. Bilo da je to proljetna janjetina, slasni odojčić, fina teletina ili pak perad možete biti odvažni i poslužiti narančasta vina. Iako to možda nisu prva vina koja vam padnu na pamet, ona ipak vole malo ozbiljniju hranu. Ako ste za tradicionalniji pristup, probajte s malo drugačijim izborom i ponudite neki fini crni pinot, cabernet franc, lasinu ili pak neku maštovitu kupažu.

U svakom slučaju, uživajte s najmilijima!

Sretan Uskrs!