Pjenušci

Vinska karta

Pjenušci

Prirodno pjenušavo vino prirodnim vrenjem u boci razvija vlastiti ugljični dioksid. Najpoznatiji pjenušac je šampanjac koji je ime dobio po francuskoj pokrajini Champagne. Danas je naziv šampanjac pravno zaštićen i rezerviran isključivo za pjenušava vina proizvedena metodom Champenoise u toj francuskoj pokrajini. Pjenušava vina proizvedena u ostalim pokrajinama i zemljama mogu se označavati samo kao pjenušci (Mousseux ili Crémant). S obzirom na ostatak neprovrela šećera, pjenušci se proizvode u skali od potpuno suhih (ultra brut) do slatkih (doux).

Pjenušci

 
0,10 L
0,75 L
nap.
Tomac Milenium
Tomac, Jastrebarsko, stare pleševićke sorte i chardonnay, brut
23,00 kn159,00 kn
Šember Rose
PGO Šember, Pleševica, pinot crni, brut
32,00 kn229,00 kn
Meneghetti Classic
Meneghetti vina, Bale, (chardonnay, bijeli pinot, crni pinot), brut
249,00 kn
Meneghetti Classic
Meneghetti vina, Bale, (chardonnay, bijeli pinot, crni pinot), brut
489,00 kn1.5 l
Tomac Classic
Tomac, Jastrebarsko, (70% chardonnay, 30% stare plešivičke
sorte), brut
259,00 kn